Lobster Trap, Restaurace s mořskými plody v Bourne, Spojené státy.
Lobster Trap je restaurace s mořskými plody s maloobchodním rybím trhem a venkovní terasou v Bourne s výhledem na Back River. Budova obsahuje jídelnu, kde mohou zákazníci jíst, spolu se samostatným pultem, kde se denně prodávají čerstvé mušle a ryby.
Podnik začal jako sousedský rybí trh v roce 1969 a později se rozšířil na plnohodnotnou restauraci. Růst pod vedením Davea a Dana Delanceyových formoval to, čím se stal.
Místo podporuje místní rybářské tradice tím, že denně získává čerstvé úlovky z blízkých lodí. Stravování zde spojuje práci rybářů s domácím vařením způsobem, který odráží regionální pobřežní život.
Návštěvníci mohou stolovat uvnitř nebo sedět venku na terase a užívat si výhledy na řeku. Čerstvé produkty jsou vždy k dispozici a personál vám může pomoci vybrat mořské plody podle toho, co ten den vypadá nejlépe.
Kuchyně mísí asijské chutě do tradičních pokrmů z mořských plodů, jak je vidět na výtvorech, jako jsou hřebenatky s krustou z makadamových ořechů a brusinek. Tato kombinace překvapí návštěvníky, kteří očekávali jen klasické pobřežní jídlo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
