The Joinery, Food hall a restaurace v centru Lakeland na Floridě v USA
The Joinery je přestavěná tovární budova v centru Lakelandu, která nyní slouží jako food hall s mnoha místními prodejci. Prostor má vysoké stropy, velká okna a otevřené uspořádání, kde se návštěvníci mohou pohybovat mezi různými stánky s jídlem, které nabízejí vše od ramen a tacos až po pizzu a zmrzlinu.
Budova původně fungovala jako Lakeland Brewing Company od roku 2005 a nabízela řemeslná piva spolu s jednoduchými jídly, jako jsou hot dogy. Od té doby byla renovována na moderní prostor pro setkávání, přičemž si zachovala strukturální prvky ze své tovární minulosti.
Název odkazuje na její minulost jako prostoru truhlářské dílny. Uvnitř se jasné barvy jako oranžová a tyrkysová kombinují s dekorativními vzory a breezblockovými stěnami, které odrážejí uvolněný a neokázalý přístup ke setkávání a stravování.
Budova stojí vedle Lake Mirror v centru Lakelandu s možnostmi parkování na ulici a v blízkých parkovacích domech, plus přístupem k veřejné dopravě. Otevírací doba obvykle začíná pozdě ráno a končí pozdě večer, s prodlouženou dobou o víkendech, což je výhodné pro několik jídel během dne.
Prostor hostí specializované prodejce, jako je Sabu Ramen s bohatým vývarem a jemným vepřovým bůčkem, a Mayday Ice Cream s kreativními příchutěmi podávanými ve slaných preclíkových kornoutech. Rotující nabídka prodejců znamená, že každá návštěva může odhalit různé objevy jídla, protože místní výrobci pravidelně mění své nabídky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
