Raffles Europejski Warsaw, Komplex restaurací a barů ve Varšavě, Polsko

Raffles Europejski Warsaw je komplex restaurací a barů s několika podniky na Krakowskie Przedmieście v centru varšavského Starého Města. Nabízí několik odlišných prostor, včetně grilovací restaurace, cukrárny, Long Baru inspirovaného původním Raffles v Singapuru, francouzské pekárny a bistra a doutníkového salonku.

Budova pochází z počátku 20. století a sloužila jako místo setkávání varšavské společenské elity. Její různé podniky si tuto tradici udržely jako prostory, kde se lidé scházejí u jídla a rozhovoru, přičemž moderní úpravy spíše zachovávají než vymazávají historický ráz.

Název "Lourse" odkazuje na klasickou vídeňskou cukrářskou tradici a odráží dědictví Varšavy jako středoevropského města. Místní se zde scházejí, aby si vychutnali sladkosti a čaj způsobem, který navazuje na dlouholeté společenské zvyky spojené s odpoledním občerstvením.

Komplex se nachází na jedné z nejvýznamnějších ulic Varšavy v srdci Starého Města, snadno dostupný pěšky a obklopený dalšími obchody a kavárnami. Každý podnik lze navštívit samostatně podle vašeho zájmu, ať už chcete plné jídlo, jen drink, nebo jen pečivo.

Long Bar byl navržen podle slavného Raffles Baru v Singapuru a podává Warsaw Sling, domácí koktejl, který mísí východní a západní chutě. Toto nečekané spojení tropických tradic a varšavských chutí je často přehlíženo, ale stává se jedním z nejpamátnějších detailů návštěvy.