Pizza Cosy, Pizzerie v Nîmes ve Francii
Pizza Cosy je pizzerie v Nîmes, která připravuje pizzy ručně z surovin od místních producentů v regionu. Restaurace má vnitřní i venkovní posezení, která dohromady pojmou přibližně 48 hostů.
Pizzerie byla založena s vazbami na producenty obilí v jižní Francii, které formovaly, jak se podnik v průběhu času vyvíjel. Tyto vztahy s dodavateli se staly ústředním prvkem přístupu restaurace od počátku.
Restaurace slouží jako místo setkávání, kde si hosté mohou vychutnat italskou kuchyni v příjemném prostředí. Prostor spojuje lidi, kteří oceňují ručně dělanou pizzu a místní chutě v neformálním prostředí.
Pizzerie se nachází v Nîmes a je snadno dostupná pěšky ze starého města a dalších atrakcí v oblasti. Návštěvníci by měli vědět, že otevírá hlavně večer a zavírá v různé době v závislosti na dni v týdnu.
Restaurace má podpisovou pizzu zvanou Mamma Burrata, která kombinuje rajčatovou omáčku, čerstvou mozzarellu, uzenou šunku, krémovou burratu, zeleninu a balzamikovou redukci. Tento pokrm ukazuje pozornost restaurace k kvalitě surovin a tomu, jak spolu fungují.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 740 přispěvatelů z celého světa.
