La Fema, Horská restaurace na vrcholu ve Val-Cenis ve Francii
La Fema je restaurace na vrcholu lanovky Vieux Moulin ve Val-Cenis v nadmořské výšce kolem 2000 metrů. Nabízí domácí jídla, občerstvení a dezerty v samoobslužné i obsluhované části.
Restaurace byla založena v roce 1979 a vyvinula se z dočasné stavby do současné podoby trvalé chaty. Několik rekonstrukcí formovalo její vývoj v průběhu desetiletí.
Kuchyně připravuje regionální savojské pokrmy pomocí tradičních metod vaření a surovin z nedalekých farem. Tento přístup odráží, jak horské komunity jedly po generace.
Restaurace je otevřena denně od 9 do 17 hodin během zimní sezóny od prosince do dubna a je přístupná lanovkou Vieux Moulin. Přístup závisí na provozu lanovky.
Restaurace má prosklenou terasu s panoramatickým výhledem na hory pro hosty. V úterní večery pořádá speciální akce s grilovaným masem, které lákají návštěvníky díky kombinaci jídla a výhledu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 792 přispěvatelů z celého světa.
