Babi ali kahvasi, Turecká kavárna a restaurace ve čtvrti Hoca Gıyasettin Mahallesi v Istanbulu v Turecku.
Babi ali kahvasi je turecká kavárna a restaurace v Istanbulu, která podává tradiční jídla a kávové speciality. Prostor má dřevěný nábytek a jednoduché uspořádání typické pro místní místa setkávání.
Podnik se nachází ve čtvrti, která kdysi sloužila jako hlavní správní a intelektuální centrum Osmanské říše. Tato minulost stále utváří charakter čtvrti a jejích místních podniků.
Kavárna udržuje turecké kávové tradice pomocí měděných hrnců zvaných cezve k přípravě každého šálku. Návštěvníci mohou sledovat, jak je tento staletí starý způsob vaření stále součástí každodenního servisu.
Kavárna je snadno dostupná veřejnou dopravou a otevřeno je denně od rána do večera. Přijímá se platba v hotovosti i kartou.
Menu zahrnuje čaj z králičí krve, neobvyklý nápoj, který odlišuje toto místo od jiných tradičních tureckých kaváren. Tento nápoj ukazuje místní ochotu experimentovat při zachování klasických tradic.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 012 přispěvatelů z celého světa.
