The Varsity, Americká restaurace v Gwinnett County ve Spojených státech
The Varsity je americká restaurace v Gwinnett County ve státě Georgia, která zabírá dva městské bloky a pojme přes 800 hostů v několika částech. Exteriér má klasické bílo-oranžové barevné schéma, zatímco uvnitř zaplňují pulty a boxy několik jídelen.
Restaurace byla otevřena v roce 1928 jako malý stánek poblíž Georgia Tech University a rychle se rozrostla v jeden z největších restauračních provozů v regionu. Tento růst z ní učinil trvalou součást místní gastronomické scény, což je role, kterou si drží dodnes.
Název odkazuje na nedalekou Georgia Tech University, kde se po generace scházejí studenti a místní obyvatelé. Uvnitř místa k sezení u pultu a boxy stále navozují pocit klasického amerického dineru, kam lidé chodí jíst a mluvit.
Restaurace je otevřena každý den a podává klasická americká jídla, od hot dogů a burgerů až po vlastní mražený pomerančový nápoj. Velké množství míst k sezení rozmístěných v několika místnostech znamená, že i v rušných obdobích obvykle netrvá dlouho najít místo k sezení.
V určité dny zápasů Georgia Tech restaurace údajně obsloužila desítky tisíc lidí za jediný den, což z ní činí jedno z nejrušnějších míst rychlého občerstvení v zemi podle denního objemu. Kuchyně byla navržena tak, aby udržela toto tempo, s jasně oddělenými stanicemi pro každý krok objednávky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
