Le Paris-Brest, Restaurace na nádraží v Rennes ve Francii
Le Paris-Brest je restaurace na nádraží v Rennes s velkými skleněnými fasádami, které směřují na železniční koleje a město. Moderní prostor pro stolování pojme přibližně 130 hostů a spojuje současnou architekturu s vytříbeným stravováním.
Restaurace byla otevřena v roce 2019 jako součást velkého renovačního projektu na nádraží v Rennes. Toto otevření nahradilo starý železniční bufet a proměnilo jednoduchý funkční prostor v cíl pro stolování.
Kuchyně oslavuje bretoňské potravinové tradice prací se surovinami z okolního regionu. Menu odráží, co místní producenti v této oblasti pěstují a vyrábějí.
Restauraci lze snadno najít, protože se nachází přímo na nádraží a nabízí přístup výtahem pro všechny hosty. Během hlavních jídelních časů důrazně doporučujeme rezervaci.
Master Sommelier pečlivě vybral nabídku vín a smíchal známé producenty s novými objevy z francouzských vinic. Tento kurátorovaný přístup proměňuje vinný lístek v prohlídku různých francouzských vinařských regionů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 778 přispěvatelů z celého světa.