Utsav - The Barbeque Restaurant, Restaurace s grilem v Lower Parel, Mumbai, Indie
Utsav je restaurace s grilem rozmístěná ve dvou patrech s grilovacími stanicemi u každého jídelního stolu v celém prostoru. Stěny obložené dřevem a pohodlné posezení vytvářejí důvěrné prostředí pro zážitek z jídla.
Restaurace byla otevřena, když se Lower Parel proměnil z průmyslového textilního centra na současnou gastronomickou a zábavní čtvrť. Tento posun ve čtvrti vytvořil prostor pro vznik nových stravovacích zařízení.
Menu spojuje indické grilovací dědictví s čínskými chutěmi a ukazuje, jak mumbaijská gastronomická scéna čerpá z mnoha tradic. Stravníci ochutnávají tuto směs prostřednictvím jídel, která by se cítila jako doma v různých částech města.
Platby kartou a digitálními peněženkami jsou zde široce přijímány, takže platba za jídlo je snadná. Průměrné náklady pro dvě osoby jsou kolem 900 rupií.
Stravníci si mohou vybrat vlastní marinády a vařit maso na individuálních stolních grilech, zatímco personál poskytuje po celou dobu jídla vedení. Tento praktický přístup mění jídlo na interaktivní kuchařský zážitek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 849 přispěvatelů z celého světa.
