Kabab Factory, Restaurace v Bangalore v Indii.
Kabab Factory je restaurace v Bangalore, která podává grilované maso a vegetariánská jídla připravovaná tradičními indickými metodami vaření. Otevřená kuchyně ukazuje, jak se jídlo připravuje ručně, s různými stanovišti pro různé druhy masa.
Restaurace čerpá z technik vaření z období Mughalů ve 14. století, kdy kebab sloužil jako jídlo pro armády putující po Indii. Tyto metody přípravy byly zachovány a v kuchyni zůstávají živé dodnes.
Restaurace spojuje metody vaření a recepty z celé Indie, které se předávají z generace na generaci. Můžete vidět, jak se kebabové tradice liší region od regionu, když se podíváte na to, co se připravuje.
Restaurace se nachází v centru Bangalore a nabízí neomezené porce z denně se měnícího menu. Můžete vyzkoušet kebab, dal, biryani a indický chléb v různých kombinacích, aniž byste se museli rozhodnout pro jedno jídlo.
Restaurace provozuje specializovaná kuchařská stanoviště, kde kuchaři připravují kebab s různými marinádami a směsmi koření pro každý druh masa. Tato rozmanitost kombinací pochází z cílené práce na každém stanovišti, díky čemuž jídlo chutná zajímavě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
