Kalachandji's, Vegetariánská indická restaurace ve východním Dallasu ve Spojených státech.
Kalachandji's je vegetariánská indická restaurace v areálu hinduistického chrámu ve východním Dallasu. Restaurace nabízí denně se měnící bufet s čerstvými surovinami a domácím pečivem připravovaným tradičními indickými postupy.
Restaurace byla otevřena na počátku 80. let 20. století jako první vegetariánský indický podnik v Dallasu. Zůstala v nepřetržitém provozu více než čtyři desetiletí a etablovala se jako průkopnická adresa pro tento styl vaření ve městě.
Kuchyně připravuje všechna jídla podle zásad ájurvédy, což znamená žádné maso, ryby, vejce, cibuli ani česnek v žádném jídle. Tradiční indické metody vaření a suroviny spojují každý talíř se staletými potravinovými tradicemi z indického subkontinentu.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle s obědem od 11:30 do 14:00 a večeří od 17:30 do 21:00. Formát bufetu umožňuje návštěvníkům ochutnat více jídel za mírné ceny, takže je snadné prozkoumat různé chutě.
Restaurace se nachází v areálu aktivního hinduistického chrámu, kde hosté stolují ve vnitřním dvoře. Návštěvníci mohou během jídla pozorovat tradiční hinduistické obřady, které probíhají po celý den.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 806 přispěvatelů z celého světa.
