Domhof Hausbrauerei, Restoran pivovar v Speyeru, Německo
Domhof Hausbrauerei je restaurace s přidruženým pivovarem vedle katedrály ve Speyeru, která podává čerstvě uvařené pivo spolu s německými a mezinárodními jídly. Budova spojuje pivovarské zařízení a jídelnu, s kapacitou přibližně 180 míst uvnitř.
Podnik byl založen v roce 1988 a udržuje tradiční metody vaření piva ve viditelné části pivovaru. Zařízení umožňuje návštěvníkům sledovat proces výroby piva přímo z jídelny.
Podnik klade důraz na regionální speciality Falce a bavorská jídla, která představují sezónní suroviny a tradiční recepty. Spojuje místní kulinářské dědictví s řemeslem vaření piva.
Restaurace nabízí vnitřní posezení a v teplejších měsících přidává pivní zahrádku pod kaštany. Nachází se přímo vedle katedrály a je snadno dostupná z většiny částí starého města.
Pivovarské zařízení je viditelné z jídelny, takže hosté mohou sledovat celý proces výroby piva při jídle. Pivo se podává ve speciálně navržených nádobách, které se vyrábějí pouze na tomto místě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 142 přispěvatelů z celého světa.
