L'entrepôte, Restaurace v Sarlat-la-Canéda ve Francii
L'entrepôte je restaurace ve starém městě Sarlat-la-Canéda, která podává regionální francouzské pokrmy. Podnik má vnitřní jídelnu a venkovní terasu s místem pro přibližně 60 lidí.
Budova pochází ze středověkého období Sarlatu a stojí v srdci starého města poblíž hlavního náměstí. Tato poloha ji spojuje s dlouhou historií města v regionu Dordogne.
Kuchyně čerpá z regionálních produktů Périgordu a Quercy, kde foie gras a kachní pokrmy představují tradiční základ. Tyto potraviny odrážejí, jak zde lidé jedli a slavili po generace.
Restaurace je otevřena ve všední dny a nabízí oběd i večeři. Je v docházkové vzdálenosti od centra Sarlatu. Přijímá kreditní karty a běžné způsoby platby.
Podnik úzce spolupracuje s místními producenty, kteří dodávají čerstvé suroviny pro domácí těstoviny, burgery a tartar. Toto přímé spojení s místními farmáři utváří charakter kuchyně každý den.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
