Tapioca Crêperie Café, Restaurace a kavárna v Thue et Mue ve Francii
Tato restaurace a kavárna připravuje crêpes z tapiokové mouky v kombinaci se surovinami od nedalekých farem v oblasti. Menu ukazuje spojení dvou kuchařských tradic.
Místo bylo založeno, aby spojilo tradiční normandské kuchařské metody s brazilskými technikami přípravy tapioky. Toto spojení vzešlo z myšlenky spojit dva různé kulinářské světy.
Šéfkuchař spojuje brazilské kuchařské metody a normandské chuťové tradice při přípravě crêpes. Toto spojení se objevuje v jídlech podávaných každý den.
Místo je otevřeno od pondělí do soboty s delšími denními hodinami a kratšími hodinami v neděli. Návštěva ráno nebo brzy odpoledne obvykle funguje nejlépe.
Místo nabízí workshopy, kde se návštěvníci učí připravovat tapiokové crêpes pomocí tradičních metod z obou zemí. Tyto praktické zkušenosti pomáhají účastníkům pochopit řemeslo za vařením.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
