Restaurante Lat.a, Restaurace v Alcântara, Lisabon, Portugalsko
Lat.a je restaurace Latinské Ameriky v přestavěném skladu v Santo Amaro Docks, která nabízí kuchyni z Brazílie, Chile, Mexika, Argentiny a Peru. Podnik spojuje výhled na řeku s rozmanitým menu, kde nechybí empanadas, ceviches, moqueca a feijoada připravované po celý týden.
Restaurace vznikla při přestavbě průmyslových prostor v Alcântaře po investici skupiny Grupo Capricciosa do oblasti Santo Amaro. Tato proměna byla součástí širšího úsilí o oživení doků v posledních desetiletích.
Restaurace spojuje kuchařské tradice Latinské Ameriky v prostředí lisabonského nábřeží a slouží jako místo setkávání, kde návštěvníci poznávají chutě a rytmy z celého kontinentu. Živá hudba a regionální jídla vytvářejí prostor, kde vedle sebe po celý večer koexistují různé jihoamerické kultury.
Restaurace stojí přímo na břehu řeky a je snadno dostupná pěšky z centra Alcântary. Díky poloze se návštěvníci mohou projít po nábřeží před jídlem nebo po něm a kochat se výhledem na most přes Tagus.
O víkendech kuchyně podává feijoadu, tradiční brazilské jídlo z pomalu vařeného masa a černých fazolí, jako specialitu podniku. Tento pokrm se pojí se sambou a salsou a vytváří zážitek, který přesahuje běžnou návštěvu restaurace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
