The Blues Kitchen Shoreditch, Americká restaurace ve Shoreditch, Londýn, Anglie
The Blues Kitchen Shoreditch je americká restaurace v přestavěné průmyslové budově s několika jídelnami. Podává maso na způsob jižanského grilování, grilované pokrmy a klasická americká jídla.
Restaurace byla otevřena v roce 2014 ve Shoreditch jako rozšíření předchozí pobočky v Camdenu. To znamenalo příchod americké stravovací kultury do východního Londýna.
Každý večer vystupují živí bluesoví a jazzoví hudebníci, kteří přinášejí jihoamerické hudební tradice do tohoto londýnského prostoru. Tato vystoupení utvářejí, jak lidé každý večer prožívají stravování zde.
Restaurace je přímo dostupná ze stanice Old Street a obsluhuje ji několik autobusových linek podél Curtain Road. Přijímá rezervace na pozdní večerní stravování o víkendech.
Brisket se připravuje pomocí dovezených amerických udíren s dlouhou dobou vaření při kontrolovaných teplotách. Tato technika odlišuje kvalitu masa od běžné restaurační nabídky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 094 přispěvatelů z celého světa.
