Aux Anciens Canadiens, Restaurace ve Starém Quebecu v Kanadě
Aux Anciens Canadiens je restaurace ve Starém Quebecu, která podává regionální jídla v pěti samostatných jídelnách. Každá místnost je vyzdobena starožitnostmi, uměleckými díly a sbírkovými předměty, které jí dodávají charakter.
Budova pochází z roku 1675 a je nejstarší obytnou stavbou v Quebecu. Před několika desetiletími byla přeměněna na restauraci, přičemž si zachovala původní konstrukci.
Menu odráží, jak lidé v Quebecu jedli po generace, s jídly předávanými v rodinách a komunitách. Místní suroviny se mění s ročními obdobími, takže jídlo zůstává spojeno s tím, co roste v okolí.
Restaurace se nachází v srdci starého města a přijímá rezervace, takže je snazší zajistit stůl. Otevřeno je denně a zvládne i skupiny různých velikostí současně.
Každá z pěti jídelen vystavuje vlastní sbírku quebeckých předmětů a uměleckých děl z různých období. Procházet restaurací je jako navštívit několik prostor, z nichž každý má svůj vlastní příběh.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 629 přispěvatelů z celého světa.
