Klosterbräu Irsee, Pivovar a restaurace v Irsee, Německo
Klosterbräu Irsee je pivovar a restaurace v historické budově poblíž Kaufbeurenu, který spojuje tradiční pivovarské postupy s regionální kuchyní. Podnik nabízí jídelny, sezónní pivní zahradu a integrovaný kulturní prostor s pódiem.
Pivovarnictví na tomto místě sahá až do roku 1670 a představuje dlouhou řadu řemeslné výroby. Techniky a metody byly zachovány a předávány po mnoho generací.
Menu nabízí allgäuské speciality, jako jsou sýrové nudle a pečené vepřové koleno, připravené ze surovin z regionu. Pivovar dodržuje bavorské pivovarské tradice, které se dědí po generace.
Podnik je otevřen denně pro hosty, teplá jídla jsou k dispozici až do večerních hodin. Pivní zahrada je v provozu sezónně a měli byste s tím počítat po celý rok.
V prostorách sídlí kulturní centrum s pódiem od roku 1978, což z něj činí jedno z prvních malých uměleckých míst v Bavorsku. Díky tomu je podnik víc než jen pivovar a jídelna.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 819 přispěvatelů z celého světa.
