Restaurant Le Fort Marie-Christine, Restaurace v Aussois ve Francii
Le Fort Marie-Christine je restaurace v horách Aussois s klenutými jídelnami zasazenými do alpského prostředí. Podnik podává regionální jídla ze Savojska a může přijmout hosty s pohybovými potřebami.
Restaurace se nachází poblíž historického opevnění Esseillon, postaveného v letech 1819 až 1834 na obranu někdejší sardinské hranice. Tyto pevnosti dodnes utvářejí vzhled krajiny.
Kuchyně odebírá suroviny od místních producentů v oblasti a připravuje jídla podle tradičních savojských receptů předávaných z generace na generaci. Stravování zde nabízí ochutnávku toho, jak lidé v Alpách vařili po staletí.
Restaurace je otevřena od května do října a od prosince do dubna, oběd od 12:00 do 13:45 a večeře od 19:30 do 21:00. Místo se nachází v nadmořské výšce 1 500 metrů a personál mluví francouzsky, anglicky a italsky.
Restaurace působí poblíž historických horských pevností a nabízí stravování s výhledem do údolí pod sebou. Tato kombinace vojenského dědictví a vysokohorského prostředí vytváří neobvyklý zážitek z jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 963 přispěvatelů z celého světa.
