Lo Zodiaco, Restaurace s mořskými plody a pizzou v Rimini, Itálie
Lo Zodiaco je restaurace s mořskými plody a pizzou s velkými okny a stoly umístěnými poblíž nábřeží v Rimini, odkud je výhled na Jaderské moře. Menu se zaměřuje na místní speciality z mořských plodů a tradiční italské kuchařské postupy.
Restaurace byla otevřena v roce 1991 a stala se zavedeným stravovacím místem v Rimini. Z té doby pochází typický těstovinový pokrm, který se stále připravuje podle původního receptu.
Restaurace ctí regionální kuchařské tradice Emilia-Romagna tím, že nabízí syrové mořské plody a ručně vyráběné těstoviny připravované čerstvé každý den, což propojuje místní chuť s technikami Středomoří.
Podnik se nachází ve čtvrti Rivazzurra přímo podél pobřeží a je snadno dostupný pěšky. Návštěvníci by měli očekávat rušné období a je dobré zavolat předem nebo si rezervovat online, aby si zajistili stůl.
Kuchyně připravuje speciálního mořského vlka s bramborovou krustou, který hosty často překvapí svou texturou a chutí. Po jídle návštěvníci často dostanou zdarma sklenici místního likéru jako závěrečný dotek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
