La Posada del Jamon, Restaurace v Distrito Colonia Las Rosas, Argentina
La Posada del Jamón je šunková restaurace v Distrito Colonia Las Rosas, která vyrábí vlastní uzeniny a nabízí rozsáhlé menu vepřových jídel. Kuchyně tyto pokrmy doplňuje čerstvými saláty z vlastní zahrady a regionálními víny od místních producentů.
Podnik byl založen před několika desetiletími a od té doby nepřetržitě pracuje s tradičními recepty a místními producenty vína. Tato dlouholetá regionální spojení nadále utvářejí charakter místa i dnes.
Podnik odebírá regionální vína od několika producentů z Valle de Uco a podává je s domácími specialitami, jako je šunka připravená s omáčkou Malbec. Slouží jako místo setkávání, kde místní spojují tradiční přípravu masa s moderními postupy párování vína.
Restaurace má otevřeno v určité dny a hodiny, proto by si návštěvníci měli předem zkontrolovat otevírací dobu, než naplánují návštěvu. Doporučuje se rezervace předem, zejména o víkendech a svátcích.
Restaurace má vlastní vinný sklep, kde zrají a jsou skladovány její typické šunky. Toto zařízení umožňuje týmu dohlížet na kompletní výrobu od surovin až po hotový výrobek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 844 přispěvatelů z celého světa.
