Cracker Barrel, Restaurace v Gonzales, USA
Cracker Barrel je americká restaurace v Gonzales, která spojuje stravování s maloobchodním prodejem na jednom místě. Budova má na přední verandě dřevěná houpací křesla a v interiéru i exteriéru tradiční venkovskou výzdobu.
Řetězec vznikl v roce 1969 poblíž Interstate 40 v Lebanonu ve státě Tennessee, kde na původním místě spojil čerpací stanici s občerstvením. Tento koncept založený na dálnici se později rozšířil na další místa, včetně tohoto v Gonzales.
Restaurace podává jihoamerické pokrmy, včetně podmáslových sušenek, omáčky, kuřete a tradičních snídaňových jídel připravovaných podle regionálních receptů. Menu odráží metody vaření předávané po generace v této části země.
Místo se nachází blízko nájezdů na dálnici, což je výhodné pro cestující, kteří tudy projíždějí. Návštěvníci mohou naplánovat čas na jídlo a prohlídku obchodu během jedné návštěvy.
Název pochází z barelů sodových sušenek, které sloužily jako místa setkávání ve všeobecných obchodech na jihu kolem roku 1900. Tyto barely byly místem, kde se lidé scházeli, aby se bavili a sdíleli novinky, což inspirovalo koncept komunitního setkávání moderního podniku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
