Steak 'n Shake, Americká restaurace v Bourbonnais, USA.
Steak 'n Shake je americká restaurace na Locke Drive specializující se na ručně tvarované steakburgery, ručně namáčené milkshaky a klasická americká jídla v současném prostředí restaurace. Kuchyně připravuje jídlo na objednávku a kombinuje rychlost přepážkové služby s kvalitou připravenou na míru.
Řetězec vznikl v roce 1934, kdy zakladatel Gus Belt otevřel první pobočku v Normal ve státě Illinois a spojil restaurační kvalitu s efektivitou rychlého občerstvení. Tento koncept měl vliv na to, jak se americké neformální stravování vyvíjelo v následujících desetiletích.
Restaurace zachovává americké stravovací zvyky prostřednictvím sezení u přepážky a uspořádání boxů, kde se ručně namáčené milkshaky připravují před zákazníky. Tento styl služby odráží, jak tradiční restaurace fungují jako místa setkávání pro neformální jídla a společenské chvíle.
Restaurace je přístupná během dne a brzy večer, s dostatkem míst k sezení u přepážky a v boxech. Návštěvníci by měli očekávat středně dlouhé čekání během špičky, zejména o víkendech, kdy přicházejí rodiny a skupiny.
Steakburgery se vyrábějí ze speciální směsi prémiových hovězích řezů, které se během dne čerstvě melou a tvarují. Každá placička se vaří na plochém grilu, což vytváří výraznou kůrku a chuť, které odlišují tuto přípravu od standardních metod přípravy burgerů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
