Jafra, Restaurace a kavárna v centru Ammánu v Jordánsku
Jafra je restaurace a kavárna v centru Ammánu, rozložená do několika pater s vnitřním i venkovním posezením. Terasa směřuje do ulice Prince Mohammad, takže při jídle máte výhled přímo na pouliční ruch.
Podnik byl otevřen v roce 2006 se zaměřením na spojení tradiční blízkovýchodní kuchyně s modernějšími postupy. Rychle se stal pravidelnou zastávkou na scéně stravování v centru Ammánu.
Večer hrají hudebníci na oud, tradiční arabský strunný nástroj, zatímco hosté jedí jídla z jordánské, syrské a libanonské kuchyně. Hudba doprovází jídlo přirozeně, ne jako představení.
Díky uspořádání do několika pater je obvykle místo k sezení, i když je jedna úroveň plná, takže se vyplatí nejprve zkontrolovat horní patra. Nachází se v pěší vzdálenosti od hlavních ulic centra Ammánu a blízkých památek.
Jafra podává sahlab, teplý nápoj z prášku z kořene orchideje, posypaný skořicí a oříšky, což je regionální specialita s hlubokými kořeny v Levantě. Na menu se objevuje po celý rok, i když je jinde v regionu obvykle považován za nápoj pro chladné počasí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
