Red's True Barbecue, Restaurace s barbecue v Leeds, Spojené království
Red's True Barbecue je restaurace s barbecue v centru Leeds, která připravuje uzené maso tradičními americkými metodami. Menu nabízí hovězí hrudí, žebra, trhané vepřové a kuře připravené technikami pomalého uzení.
Restaurace byla otevřena, aby přinesla autentické americké barbecue techniky a chutě do britské gastronomie. Její příchod pomohl představit metody pomalého uzení místním strávníkům v Leedsu.
Prostor k jídlu zdobí přiznané cihly a neonové osvětlení, hosté sedí u dlouhých společných stolů v americkém stylu. Toto uspořádání podporuje neformální sdílený zážitek, kdy návštěvníci stolují společně, nikoli izolovaně.
Restaurace je otevřena od středy do neděle, otevírá v poledne a zavírá v 9 večer ve všední dny a v 10 večer o víkendu. Díky poloze v centru města je snadno dostupná pro ty, kdo objevují tuto oblast.
Menu zahrnuje specialitní sousta uzená hickoryovým dřevem, která nabízejí koncentrovanou chuť v malých porcích. Ty se podávají s řemeslnými pivy vybranými speciálně tak, aby doplnila kouřový, slaný charakter masitých jídel.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 818 přispěvatelů z celého světa.
