Smokin' Dave's BBQ, Restaurace s barbecue v Estes Park, Colorado, Spojené státy americké
Smokin' Dave's BBQ je restaurace s barbecue na Moraine Avenue v Estes Park v Coloradu, která podává uzené maso, sendviče a domácí přílohy v neformálním prostředí. Nachází se blízko vchodu do Národního parku Rocky Mountain, takže se snadno zastavíte před návštěvou parku nebo po ní.
Restaurace byla otevřena v roce 2007 a v průběhu let se rozšířila do malé skupiny poboček v severním Coloradu. Následovaly pobočky v Denveru, Longmontu a Lyonsu, mimo jiné.
Menu spojuje klasické jižanské tradice uzení s ingrediencemi specifickými pro Colorado, jako jsou bizoní žebra podávaná s ostružinovou omáčkou. Tato jídla odrážejí, co region produkuje a jak místní rádi jedí.
Restaurace je otevřena denně pro jídlo v restauraci i s sebou a je k dispozici online objednávka. Pokud navštívíte nedaleký národní park, poloha usnadňuje zastávku na cestě zpět.
Sendvič Pitmaster spojuje trhané vepřové maso, hovězí hrudí a jalapeño cheddar klobásu na jedné housce, což z něj činí způsob, jak ochutnat tři různé styly uzení v jednom soustu. Je to jedna z nejobjednávanějších položek na menu a dobrý začátek pro první návštěvníky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 818 přispěvatelů z celého světa.
