La Cantina, Pizzerie v Bois-Guillaume ve Francii.
La Cantina je pizzerie v Bois-Guillaume, která podává tradiční italské jídlo z pomalu kynutého těsta. Těsto prochází 48hodinovým kynutím, aby získalo svou strukturu a chuť.
Restaurace byla otevřena v Bois-Guillaume přibližně před 2 lety a představila tradiční italské metody vaření místní gastronomické scéně. Od té doby je známá svým autentickým přístupem k přípravě jídla.
Interiér kombinuje francouzský bistro styl s nádechem newyorského obchodu s potravinami, čímž vytváří prostor pro stolování, který působí povědomě a zároveň osobitě.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty, oběd podává od 11:30 do 14:00 a večeři od 19:00 do 23:00. Zavřeno je v neděli a pondělí.
Každá pizza používá speciální metodu přípravy těsta, která snižuje obsah kvasnic, takže je snadněji stravitelná. To je detail, který pravidelní návštěvníci oceňují.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
