Maison Kayser, Francouzská restaurace v Naucalpan de Juárez v Mexiku
Maison Kayser je francouzská restaurace v Naucalpan de Juárez, která podává řemeslný chléb, pečivo a francouzská jídla připravená tradičními pařížskými pekařskými metodami. Podnik nabízí čerstvě připravené výrobky denně ve strukturovaném prostředí, které klade důraz na řemeslnou zručnost a chuť u každé nabídky.
Restaurace otevřela svou první mexickou pobočku v říjnu 2014 a přinesla do regionu francouzské pekařské tradice. Od té doby roste jako poskytovatel této specializované kuchyně na současném místě.
Restaurace kombinuje francouzské kuchařské techniky s mexickými surovinami a vytváří zážitek z jídla, který odráží evropské i latinskoamerické chutě. Tato kombinace je patrná v každém jídle a definuje kulinářskou identitu podniku.
Ceny se pohybují ve středním až vyšším rozmezí, přičemž jídlo obvykle stojí mezi 400 a 500 mexickými pesy na osobu. Tato cena odráží kvalitu přípravy a surovin použitých v každém jídle.
Pekaři v restauraci absolvují alespoň jeden rok intenzivního školení, aby zvládli specifické fermentační techniky a metody přípravy. Tento závazek k řemeslné zručnosti je viditelný v konzistenci a kvalitě každého výrobku pečeného denně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
