Bistro Chapultepec, Restaurace v parku Chapultepec, Mexico City, Mexiko
Bistro Chapultepec je restaurace na okraji Lago Mayor v parku Chapultepec v Mexico City, která podává menu vycházející z francouzské, italské a mexické kuchyně. Jídelna směřuje přímo k vodě, většina stolů má výhled na jezero a za ním na stromy parku.
Restaurace byla založena jako místo setkávání místních umělců a myslitelů, kteří se scházeli u evropského jídla, aby si vyměňovali nápady. Tento původ dal místu charakter, který si nese od svých počátků.
Název pochází přímo z parku Chapultepec, zeleného prostoru, kde restaurace stojí na okraji jezera. Menu spojuje francouzskou a mexickou kuchyni způsobem, který odráží, jak obě tradice formovaly stravovací scénu města.
Cesta tam znamená projít částí parku Chapultepec, takže se vyplatí nechat si čas navíc na nalezení místa u jezera. O víkendech a svátcích park přitahuje davy, proto je rezervace předem dobrým způsobem, jak si zajistit stůl.
Restaurace je tak blízko k Lago Mayor, že během jídla přistávají a plavou vodní ptáci přímo za okny. Jezero není jen kulisou, ale aktivním prostorem, který svým způsobem určuje tempo návštěvy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
