MofonGo Restaurant, Restaurace v New Britain, USA
MofonGo Restaurant je neformální stravovací místo v New Britain, které podává portorikánská jídla jako mofongo spolu s americkými pokrmy. Menu vám umožní sestavit si vlastní misku výběrem surovin a proteinů, jako je kuře, krevety nebo steak, plus přílohy jako rýže a fazole.
Restaurace byla otevřena v roce 2017 a později se rozšířila o několik poboček po celém Connecticutu, včetně Willimantic, New Haven a Hartford. Stala se součástí rostoucí scény karibských stravovacích zařízení v regionu.
Restaurace nese své jméno podle mofongo, ústředního jídla portorikánské kuchyně vyrobeného z rozmačkaných plantejnů. Atmosféra odráží karibskou potravinovou kulturu, kde jsou jídla určena ke sdílení a setkávání.
Místo se nachází na East Street v centru New Britain s možnostmi jídla s sebou i na místě, včetně venkovního posezení, kam můžete přinést domácí mazlíčky. Otevírací doba je dlouhá, otevírá brzy a zavírá pozdě, s doručením dostupným přes aplikace jako DoorDash.
Mofongo se připravuje ze zlatých plantejnů smíchaných s česnekem a vepřovými škvarky, což každému talíři dodává výraznou křupavost. Návštěvník z Marylandu popsal mofongo zde jako nejlepší, jaké kdy za ta léta jedl.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
