Louie Bossi's Ristorante Bar Pizzeria, Italská pizzerie a restaurace v Boca Raton, USA.
Louie Bossi's Ristorante Bar Pizzeria je italská restaurace v Boca Raton s pecí na pizzu na dřevo, stanicí na domácí těstoviny a zrací místností pro zrání masa. Kuchyně připravuje tradiční italská jídla čerpající z různých regionů země.
Restaurace začala ve Fort Lauderdale, než se rozšířila do lokality Boca Raton. Tento růst odráží její rostoucí roli v italské gastronomické scéně jižní Floridy.
Těstovinová jídla zde odrážejí konkrétní regionální italské recepty, které kuchaři připravují denně pomocí metod předávaných v rodině. Hosté si všímají péče věnované výběru surovin, které odpovídají tradičním standardům z různých částí Itálie.
Restaurace nabízí vnitřní i venkovní posezení s parkováním u vchodu pro snadný přístup. Hosté by měli plánovat dopředu v době špičky, zejména o víkendech, kdy se místo rychle zaplní.
Restaurace provozuje vlastní zrací místnost, kde maso zraje měsíce za kontrolovaných teplotních a vlhkostních podmínek, aby vzniklo domácí salumi. Tato vlastní výroba dává hostům přístup k uzeninám, které se jinde v oblasti jen zřídka najdou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 700 přispěvatelů z celého světa.
