ASK Italian, Italská restaurace v Yorku, North Yorkshire

ASK Italian je italská restaurace sídlící v Grand Assembly Rooms na Blake Street v Yorku, historické budově postavené téměř před 300 lety v palladiánském stylu. Prostor zdobí vysoké korintské sloupy a třpytivé lustry, velká okna zaplavují jídelnu přirozeným světlem.

Grand Assembly Rooms byly postaveny téměř před 300 lety a po generace sloužily jako významné shromažďovací místo v Yorku. Budova si zachovala svou charakteristickou palladiánskou architekturu a postupem času se přizpůsobila novým funkcím, včetně současného využití jako restaurační prostor.

Místo se nachází v historickém shromažďovacím sále se sloupy a lustry, které připomínají klasickou éru. Ukazuje, jak současná italská restaurace funguje v tradičním anglickém formálním prostoru a vytváří spojení starého architektonického kouzla s každodenní stravovací kulturou.

Restaurace se nachází jen kousek od York Minster, Theatre Royal a Museum Gardens, což z ní činí vhodnou zastávku po prozkoumání města. Parkování je k dispozici na nedalekých parkovištích Bootham Row a Marygate a psi jsou vítáni v prostoru pro venkovní stolování.

Restaurace spolupracuje s místními producenty a podává gin pocházející z blízkého okolí, čímž podporuje okolní podniky při stolování. Část zisků jde na York Food Bank a další místní charity, což dodává vašemu jídlu charitativní rozměr.