29 Degrees North®, Restaurace severní Indie v Bengaluru, Indie.
29 Degrees North je restaurace v Bengaluru, která podává vegetariánská jídla ze severní Indie, včetně Chole Bhature, Wheat Phulkas, Makki Roti a tradičních Chaat specialit z Dillí. Menu se zaměřuje na pšeničné chleby a bezmasé pokrmy typické pro severoindickou kuchyni.
Restaurace byla založena, aby představit autentickou severoindickou kuchyni v Bengaluru, městě primárně formovaném jihoindickými kulinářskými styly. Hrála roli v rozšiřování potravinové scény technologického hubu.
Restaurace pracuje s tradičními metodami vaření ze severní Indie a připravuje jídla běžná v kuchyních v Dillí. Návštěvníci mohou pozorovat, jak tým přenáší tyto klasické techniky do moderního restauračního prostředí.
Restaurace otevírá pouze večer a používá moderní platební systém s digitálními možnostmi, takže byste měli být schopni platit bezkontaktně. Před návštěvou je dobré zkontrolovat přesnou otevírací dobu, protože hodiny restaurace se mohou lišit.
Restaurace přizpůsobuje klasické severoindické recepty převážně vegetariánské potravinové kultuře Bengaluru a vytváří regionální variace známých jídel. Tato úprava umožňuje návštěvníkům zažít severoindické chutě z místní perspektivy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 899 přispěvatelů z celého světa.
