Auberge Le Chou'heim, Restaurace v Krautergersheimu ve Francii.
Auberge Le Chou'heim je restaurace s charakteristickými prvky, jako jsou dřevěné trámy a kamenné zdi, prohřátá velkými okny, která během dne poskytují přirozené světlo. Prostory pro stolování jsou uspořádány pro večerní jídla a nabízejí přívětivé prostředí pro hosty.
Budova původně sloužila jako venkovská desátková farma a v roce 1990 byla přeměněna na restauraci. Původní architektonické prvky z její zemědělské minulosti zůstávají součástí stavby dodnes.
Kuchyně se zaměřuje na regionální alsaské pokrmy, kde zaujímá ústřední místo kysané zelí a flammkuchen. Místní vína z oblasti se hodí k jídlům a odrážejí vinařské tradice regionu.
Místo je snadné najít a otevřeno denně pro večerní stravování, s delší službou o víkendech. Hosté mohou očekávat tradiční vnitřní zařízení uspořádané v historické stavbě.
Restaurace připravuje munsterský burger, který kombinuje místní sýrovou specialitu s moderními metodami vaření. Tento pokrm ukazuje, jak jsou tradiční alsaské suroviny přetvářeny do současných forem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 834 přispěvatelů z celého světa.
