Cracker Barrel, Americká restaurace v Roseville, USA
Cracker Barrel je americká restaurace v Roseville, která podává tradiční jižanská jídla, jako jsou podmáslové sušenky, grits, venkovská šunka a domácí palačinky po celý den. Menu se zaměřuje na klasické recepty vycházející z regionálních kuchařských tradic.
Tato restaurace je součástí řetězce, který v roce 1969 založil Dan Evins v Lebanonu v Tennessee se strategií umisťovat provozovny poblíž sjezdů z mezistátních dálnic. Koncept byl navržen tak, aby cestujícím poskytl pohodlné místo k jídlu a nákupům na snadno dostupných místech.
Každý stůl má dřevěnou hru s kolíčky, kterou si hosté mohou zahrát při jídle, a na stěnách jsou vystaveny starožitnosti a staré kuchyňské vybavení odrážející americké venkovské tradice.
Restaurace je otevřena denně od 7 ráno do 9 večer, v pátek a v sobotu večer zavírá o hodinu později. Uvolněná atmosféra a dostatek parkovacích míst z ní činí pohodlnou zastávku pro cestující i místní návštěvníky.
Budova v sobě spojuje restauraci s plnou obsluhou a venkovský obchod prodávající bytové dekorace, hračky a regionální zboží pod jednou střechou. Tato kombinace stravování a maloobchodního prodeje na jednom místě je typickým rysem konceptu tohoto řetězce.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
