Les Colonnes, Restaurace a kavárna v Issy-les-Moulineaux ve Francii.
Les Colonnes je restaurace a kavárna v nárožní budově s červenými sametovými lavicemi, cementovými dlaždicemi a svítidly ve stylu raných 1900. let. Interiér tyto prvky kombinuje v celém prostoru.
Rodina Nayrollesových provozuje tento podnik několik desetiletí a udržuje tradiční francouzské kuchařské metody při životě. Dlouhá historie pod stejnou rodinou ukazuje oddanost kontinuitě.
Místo představuje francouzské kuchařské tradice prostřednictvím domácích jídel, jako je tlačenka a tatarský biftek, připravovaných podle osvědčených receptů. Místní sem chodí, protože se v denním menu zaměřuje na regionální a sezónní suroviny.
Místo se nachází v centrální lokalitě v Issy-les-Moulineaux a je snadno dostupné pěšky pro lidi v okolí. Návštěvníci by měli rezervovat předem, zejména večer, kdy přichází mnoho hostů.
Šéfkuchař získává jehněčí přímo od nedalekého řezníka Sablière, aby vytvořil ručně vyráběné speciality, které jinde nenajdete. Toto přímé partnerství s řezníkem umožňuje jídla, která existují pouze na tomto menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
