Holidays Restaurant, Indická restaurace ve čtvrti Balad, Jeddah, Saúdská Arábie
Holidays Restaurant je indická restaurace ve čtvrti Balad v Jeddah v Saúdské Arábii, která se specializuje na kuchyni Kerala a čerstvé mořské plody. V prostorách se také nachází juice bar, konferenční sál a dětské hřiště.
Restaurace byla otevřena v Baladu, starém obchodním centru Jeddahu, v době, kdy byly indické stravovací možnosti v této oblasti stále omezené. Postupem času se rozrostla v jednu z etablovanějších indických adres v této části města.
Restaurace dodržuje místní zvyk nabízet oddělené jídelní prostory pro rodiny a pro jednotlivce, kteří jedí sami. Menu se silně opírá o kuchyni Kerala, styl z jižní Indie, kde hrají ústřední roli kokos, koření a mořské plody.
Návštěvníci, kteří plánují objednat čerstvou rybu, by měli počítat s delší dobou, protože jídlo se připravuje na objednávku po výběru z nádrže. Podnik je vhodný pro rodiny díky dětskému hřišti a odděleným jídelním sekcím.
Hosté si mohou vybrat živou rybu přímo z nádrže uvnitř restaurace a poté zvolit způsob vaření. Tato možnost se v oblasti vyskytuje zřídka a přitahuje mnoho návštěvníků, kteří hledají velmi čerstvé ryby připravené podle jejich přání.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
