La Tartine, Francouzská restaurace ve čtvrti Consolacao v São Paulu v Brazílii
La Tartine je malá francouzská restaurace ve čtvrti Consolacao na Rua Fernando de Albuquerque s přibližně 40 místy rozmístěnými ve stísněných místnostech. Prostor má jednoduchý dekor a neformální uspořádání, které vytváří uvolněný zážitek z jídla.
Restaurace byla založena v roce 1996 a zůstává etablovaným místem na místní gastronomické scéně. Od otevření se zaměřuje na poctivou, kvalitní francouzskou kuchyni a zůstává věrná svému jednoduchému přístupu k jídlu.
Název odkazuje na jednoduchý plátek chleba s oblohou, což odráží tradici neformální francouzské kuchyně, která toto místo definuje. Místní sem chodí jako na místo setkávání po práci nebo o víkendech, což vytváří pocit komunity kolem přímočarého, kvalitního jídla sdíleného v neformálním prostředí.
Nejlepší je zavolat předem a ověřit otevírací dobu, protože se může změnit bez upozornění, a restaurace je v neděli zavřená. Malý prostor se rychle zaplní, proto se doporučuje rezervace, zejména ve vytížené večery, a praktickou možností může být parkování s obsluhou.
Některá oblíbená jídla jsou k dispozici pouze v určité všední dny, například steak s pepřem ve čtvrtek a marocký kuskus v pátek. Tyto střídající se speciality přitahují stálé hosty, kteří se pravidelně vracejí, aby si vychutnali svá oblíbená jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
