Cedric's Tavern, Americká restaurace v Buncombe County, USA
Cedric's Tavern je americká restaurace v Antler Hill Village, která spojuje britské a irské pubové tradice s regionální kuchyní. Menu nabízí jídla od fish and chips po hovězí burgery z pastvin samotného panství.
Restaurace stojí na historickém panství Biltmore, které George Vanderbilt postavil na konci 19. století jako jedno z největších soukromých sídel v Americe. Její umístění v tomto komplexu ji přímo spojuje s érou velkolepého života na panství.
Jméno pochází od Cedrika, psa svatého Bernarda rodiny Vanderbiltových, a spojuje návštěvníky s rezidenčním dědictvím panství. Stravující hosté vnímají pokračování rodinné tradice vítání hostů v jejich domově.
Přístup vyžaduje buď platnou vstupenku do panství, Biltmore Annual Pass, nebo pobyt v jednom z ubytovacích zařízení v areálu. Plánujte předem, protože stravování zde je spojeno s návštěvou širšího panství.
Restaurace vyrábí vlastní ale, včetně Cedric's Pale Ale a Cedric's Brown Ale, podávané spolu s víny z vinných sklepů panství. Tyto domácí nápoje odrážejí filozofii využití celé řady zdrojů dostupných na pozemku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 783 přispěvatelů z celého světa.
