Warszawa Wschodnia by Mateusz Gessler, Francouzská restaurace v Praga Południe, Varšava, Polsko
Warszawa Wschodnia od Mateusze Gesslera je francouzská restaurace v cihlové budově v Praga Południe s prvky industriálního designu, vysokými stropy a odhalenými konstrukčními prvky. Prostory pro stolování kombinují surové architektonické detaily s moderním nábytkem a vytvářejí prostředí, které působí drsně i uhlazeně.
Restaurace byla otevřena v roce 2011 a znamenala představení francouzských kuchařských technik šéfkuchaře Mateusze Gesslera do varšavské gastronomické scény. Tento podnik pomohl etablovat západoevropské kuchařské styly jako významnou součást městské potravinové kultury.
Menu kombinuje francouzské kuchařské techniky s polskými surovinami, což představuje, jak se západoevropské kulinářské tradice staly součástí místní stravovací kultury. Tuto fúzi můžete ochutnat přímo prostřednictvím jídel, která respektují oba původy, a je viditelná v každém chodu, který se zde podává.
Restaurace je otevřena 24 hodin denně v Praga Południe, takže je přístupná kdykoli ve dne i v noci. Barová část nabízí nápoje a rychlé občerstvení spolu s plnou restaurační službou pro všechna jídla.
Restaurace provozuje vlastní pekárnu a cukrárnu, která vyrábí čerstvý chléb a pečivo nepřetržitě. Tato výroba v místě znamená, že hosté vždy najdou čerstvě upečené dobroty, bez ohledu na to, kdy přijdou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 093 přispěvatelů z celého světa.
