Angel Falls Grill, Venezuelská restaurace v Perthu v Austrálii
Angel Falls Grill je venezuelský steakhouse v Perthu, který podává grilované a uzené maso spolu s tradičními přílohami z kukuřice. Menu nabízí různé druhy masových řezů s jihoamerickými přílohami.
Gril byl založen v roce 2013, kdy se majitel Sergio Yibrin přestěhoval z Venezuely do Perthu a začal prodávat z tržního stánku. Ten malý stánek se nakonec rozrostl v trvalou restauraci.
Restaurace přináší venezuelské grilovací tradice do Perthu, kde se maso vaří na dřevěném ohni podle rodinných receptů z Venezuely. Hosté objevují kombinace chutí, které se jinde v Austrálii jen zřídka najdou.
Restaurace se nachází blízko centrální obchodní čtvrti Perthu a je snadno dostupná pěšky nebo veřejnou dopravou. Příchod mimo špičku oběda a večeře obvykle znamená kratší čekání.
Steaky se marinují ve venezuelských směsích koření a poté se udí nad dřevem hickory, než se dostanou na gril. Tato kombinace jihoamerického koření a uzení na dřevě se v Austrálii vidí jen zřídka.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 795 přispěvatelů z celého světa.
