Hatay Gurme, Restaurace v Küçükbakkalköy, Turecko
Hatay Gurme je restaurace v Küçükbakkalköy, která vaří jídlo v tradičním tandıru a kamenných pecích s použitím celozrnné mouky a přírodních surovin, jako je máslo a olivový olej. Připravuje vše od snídaně po grilovaná masa a v celé kuchyni se spoléhá na kvalitní suroviny.
Řetězec restaurací vznikl v roce 2009, kdy byla otevřena první pobočka v Aksaray v Istanbulu pod názvem Hatay Medeniyetler Sofrası Al Madina Restaurant. Tato původní provozovna se později vyvinula v to, co je dnes známé jako Hatay Gurme.
Restaurace podává tradiční jídla z oblasti Hatay, včetně peky, tuny a sarmy, připravená podle místních receptů, které jim dávají jejich charakteristickou chuť. Návštěvníci ochutnají regionální speciality, jež odrážejí kulinářské tradice této jihovýchodní turecké oblasti.
Restaurace se nachází v Metal İş Center na ulici Kayışdağı a je otevřena denně. Návštěvníci mohou očekávat rozmanité menu a místo bývá vytížené v době hlavních jídel.
Restaurace má vyhrazený dětský koutek s obrazovkami, které ukazují děti hrající si v mini klubu, zatímco rodiny stolují. Rodiče si tak mohou vychutnat jídlo, zatímco děti se baví v odděleném prostoru.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
