Pondok Kemangi, Restaurace s mořskými plody v Penjaringan, Indonésie
Pondok Kemangi je restaurace s mořskými plody se třemi podlažími, vnitřním i venkovním posezením a kapacitou pro stovky hostů v Penjaringan v severní Jakartě. Několik jídelních sekcí v budově umožňuje skupinám pohodlně se rozložit.
Restaurace začala jinde a přestěhovala se do Penjaringan, aby zvýšila kapacitu a obsloužila více hostů. Tento krok umožnil prostoru růst a vylepšit vybavení.
Indonéské kuchařské tradice se projevují širokým výběrem pokrmů z mořských plodů a samoobslužnými stanicemi sambal, kde si návštěvníci vytvářejí vlastní ochucené pasty u stolů.
Restaurace pojme malé i velké skupiny ve svých několika podlažích a jídelních sekcích. Návštěvníci by měli očekávat rušné časy o víkendech a svátcích, proto je vhodné přijít brzy.
Hosté si vybírají své oblíbené čerstvé mořské plody z vystavených nádrží a říkají personálu, jak si je chtějí nechat uvařit. Vzniká tak osobní zážitek z jídla, kdy je každý pokrm připraven přesně podle přání hosta.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 184 přispěvatelů z celého světa.
