Railhead Smokehouse, Restoran barbecue di Fort Worth, Amerika Serikat
Railhead Smokehouse je barbecue restaurace na Montgomery Street, která připravuje krájené hovězí, žebra, klobásy a kuře pomocí tradičního uzení na dřevě. Domácí přílohy doplňují každý talíř.
Podnik začal jako malé barbecue místo, než ho Geren a Pilcher přeměnili na významný cíl stravování ve Fort Worth. Tato změna učinila z místa důležité shromažďovací místo pro milovníky barbecue ve městě.
Restaurace ztělesňuje texaské barbecue tradice prostřednictvím svých metod uzení a zůstává hluboce zakořeněna v místní komunitě. Návštěvníci zažívají, jak příprava masa zde odráží hodnoty a zvyky, které utvářely potravinovou kulturu Fort Worth.
Restaurace se nachází na Montgomery Street a je otevřena od pondělí do soboty od 11:00 do 21:00. Pro rychlé objednávky je k dispozici drive-through.
Restaurace je známá svým mottem, že život je příliš krátký na to žít v Dallasu, což zdůrazňuje její oddanost identitě Fort Worth. Tento vtipný výrok se stal znakem místa.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 831 přispěvatelů z celého světa.