Les Coqs, Gastronomická restaurace na náměstí v Milly-la-Forêt ve Francii
Les Coqs je gastronomická restaurace na náměstí městečka Milly-la-Forêt, která podává moderní francouzskou kuchyni v prostorách bývalého obchodu se starožitnostmi. Prostor zahrnuje dvě vnitřní jídelny a venkovní terasu s kamennou podlahou a zelení.
Restaurace sídlí v bývalém obchodě se starožitnostmi v vesnici, kterou utvářel Jean Cocteau, umělec dvacátého století, který si toto místo vybral za svůj domov. Cocteauova přítomnost zanechala trvalou stopu na identitě vesnice.
Název odkazuje na kohouta, symbol hluboce zakořeněný ve francouzské tradici, a spojuje se s Jeanem Cocteauem, slavným umělcem, který si v této vesnici udělal domov. Tato volba spojuje restauraci s místním kulturním dědictvím.
Je nejlepší zavolat předem a rezervovat stůl, protože restaurace má omezený počet míst a vysokou poptávku. Návštěvníci by měli vědět, že otevírací doba je omezena na oběd a večeři ve vybrané dny v týdnu.
Kuchyni vede šéfkuchař Emilien Le Normand, jehož práce získala uznání prostřednictvím kulinářských ocenění po několik let. Pečlivý výběr surovin a kreativní metody přípravy tvoří základ podávaných jídel.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
