Pike Place Chowder, Restoran makanan laut di Pike Place Market, Seattle, Amerika Serikat
Pike Place Chowder podává osm druhů chowderu, včetně svého typického clam chowderu s baconem, bramborami a čerstvými bylinkami. Restaurace nabízí i další mořské plody, jako jsou losos a krabí varianty, které osloví různé chutě.
Restaurace zahájila provoz v Pike Place Market a později otevřela druhou pobočku v Pacific Place Center. Toto rozšíření umožnilo podniku zachovat tradiční metody přípravy chowderu a zároveň oslovit širší publikum.
Restaurace odráží potravinové tradice Pacific Northwest tím, že se zaměřuje na regionální úlovky, jako je divoký losos a krab Dungeness z místních vod. Tyto suroviny utvářejí, jak zde lidé přemýšlejí o mořských plodech a chuti.
Zákazníci si mohou objednat chowder po kvartech s sebou nebo na doručení a porce lze zmrazit pro skladování doma. Možnost sampler umožňuje návštěvníkům ochutnat více druhů v menších porcích během jedné návštěvy.
Restaurace nabízí výběr sampler, který umožňuje hostům ochutnat čtyři nebo osm různých druhů chowderu v menších porcích během jedné návštěvy. Tento přístup umožňuje hostům zažít celou škálu chutí, aniž by se museli zavázat k větším porcím každého druhu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
