Le Café Bleu, Restaurace na pobřeží v Anglet ve Francii
Le Café Bleu je restaurace na pobřeží Angletu, která stojí přímo u Atlantského oceánu. Prostor pro hosty má velká okna a terasu obrácenou k vodě.
Restaurace získala certifikaci Maître Restaurateur, která oceňuje její úsilí připravovat všechna jídla z čerstvých surovin ve vlastní kuchyni. Toto uznání odráží její závazek k tradičním metodám vaření.
Restaurace odebírá čerstvé ryby od místních rybářů a regionálních producentů masa, čímž si udržuje silné vazby na tradiční baskické dodavatele potravin.
Restaurace je otevřena v pondělí a od středy do neděle, obědové menu začíná v poledne. Víkendové večeře pokračují do 22:00.
Menu se mění denně podle čerstvé nabídky z ranního trhu a nedávných úlovků místních rybářů. To znamená, že každá návštěva nabízí jiná jídla k objevení.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
