La Cour, Restaurace v Angoulême ve Francii
La Cour je restaurace v Angoulême, která připravuje pokrmy z čerstvých sezónních surovin od regionálních producentů. Menu se pravidelně mění podle toho, co je právě k dispozici od místních farmářů a dodavatelů.
Restaurace se nachází v tradiční budově v centru Angoulême a udržuje dlouholeté vazby s místními producenty potravin. Tyto vztahy s farmáři a dodavateli v oblasti sahají několik generací zpět.
Toto místo odebírá suroviny od producentů v regionu Charente a podává pokrmy, které odrážejí, jak místní jedí a vaří. Menu ukazuje zemědělské tradice a postupy, které formovaly potravinovou kulturu v této části Francie.
Restaurace je otevřena od pondělí do čtvrtka od poledne do 15:00 a od 19:30 do 23:00, v pátek a v sobotu s prodlouženou otevírací dobou do půlnoci. Je dobré si podrobnosti předem potvrdit, zvláště pokud cestujete zdaleka.
Každou neděli se prostor mění na rodinné jídlo, kde se podává několik chodů v pořadí. Tento brunch probíhá od pozdního rána do časného odpoledne.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
