Roberta's, Americká restaurace v Temple Bar, Dublin, Irsko
Roberta's je americká restaurace v bývalé tiskárně s barem do 360 stupňů a výhledem na řeku Liffey. Do jídelního prostoru proudí denní světlo skrz prosklenou střechu nad středem místnosti.
Budova pochází z 19. století, kdy sloužila jako tiskárna v dublinské čtvrti Temple Bar. Původní ocelová konstrukce byla zachována a upravena pro restauraci.
Kuchyně podává newyorsko-italské pokrmy s pizzou pečenou na dřevě a klasickými recepty vedle současných jídel. Styl odráží, jak Dublin v posledních letech přijal globální kuchyně.
Restaurace otevírá denně v 17 hodin k večeři, o víkendu podává brunch od 11 do 14:30. Díky poloze na Essex Street East je snadno dostupná z Temple Bar a okolních oblastí.
Prosklená střecha o rozloze přibližně 40 metrů se klene nad jídelním prostorem a přivádí denní světlo do prostoru nad rušnými ulicemi Temple Bar pod ním. Tento architektonický prvek byl navržen jako kreativní řešení pro maximální využití výšky původní budovy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
