The Stinking Rose, Italská restaurace v North Beach, San Francisco, USA
The Stinking Rose je italská restaurace v North Beach, která staví česnek do středu své kuchyně a používá ho téměř v každém jídle. Menu sahá od klasických italských těstovin po nečekané výtvory, jako je česneková zmrzlina.
Restaurace byla otevřena v roce 1991 a od té doby se stala cílem milovníků česneku hledajících netradiční italskou kuchyni. V průběhu let se koncept ukázal jako úspěšný a podnik se stal určující součástí stravovací scény North Beach.
Název 'The Stinking Rose' pochází ze starého rčení, které označuje česnek jako 'páchnoucí růži'. Návštěvníci rychle zjistí, že tento koncept utváří každou volbu v menu a definuje celý zážitek z jídla zde.
Obvykle je nutná rezervace, zejména na večeři, protože toto místo přitahuje mnoho návštěvníků. Je užitečné si předem zkontrolovat otevírací dobu a rezervovat včas, zvláště pokud jíte s větší skupinou.
Podpisové jídlo '40 Clove Garlic Chicken' je jednou ze specialit, které restauraci proslavily a přitahují mnoho návštěvníků, aby ho vyzkoušeli. Zajímavé je, že kuchyně nabízí upravené verze pro hosty, kteří preferují méně česneku, což ukazuje, že se koncept přizpůsobuje individuálním chutím.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
